Hallo,
in verschiedenen Quellen steht, dass man nicht exakt weiß, aus welchen Unterarten von Daucus carota die Kulturmöhre entstanden ist. Die Wurzel mit der orangen Farbe entstand angeblich erst im 16. Jahrhundert, vorher war sie wohl unterschiedlich gefärbt, hell bis rötlich, aber nicht orange.
https://www.plantura.garden/gemuese/kar ... enportrait
Neben "unserer" Wilden Möhre, Daucus carota ssp. carota (die mit den hellen Wurzeln) werden als
mögliche Kreuzungspartner neben Daucus carota ssp. maxima auch Daucus carota ssp. afghanicus genannt. Vor allem die östlichen Subspez. sollen dunkler gewesen sein.
Die heute vermarkteten dunklen Möhren (mit spez. Handelsnamen - auf den Tüten soll auch stehen, dass es sich um F1-Hybriden handelt) sollen wieder durch eine Einkreuzung von östlichen dunkleren Formen entstanden sein.
Allerdings klingen die Texte alle so, als hätte jeder von einem anderen Text abgeschrieben - das habe ich ja auch gerade gemacht ...
Vor allem zu der Daucus carota ssp. afghanicus finde ich sonst überhaupt nichts, eben überall (nur auf deutsch), dass es sich um eine Möhre mit schwarzer Wurzel gehandelt haben soll.
Sucht man "Black carrot" z.B. bei researchgate (um etwas Wissenschaftliches zu bekommen), dann geht es da um die Zusammensetzung der Farbstoffe (Anthocyane)
https://www.researchgate.net/publicatio ... n_overview
Black carrots (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef.) are attractive purple coloured vegetable (Turkyilmaz et al. 2012) [84]. Carrot cultivars can be classified into two groups; Western carrots, contain carotene (Daucus carota ssp. sativus var. sativus) and Eastern carrots, which contain anthocyanin (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) (Pistrick and Hanelt 2001) [68].
Die heute hier vermarktete violette oder fast-schwarze Möhre als "Urmöhre" zu bezeichnen, ist natürlich nur ein Marketing-Gag.
Wenn aber tatsächlich dunkle östliche Formen eingekreuzt wurden, die noch etwas "näher dran" an dieser ominösen ssp. afghanicus sind - dann ist sie - vielleicht - etwas "uriger" als unsere orangefarbene Karotte.